更新日: 2022/09/15 17:05公開日: 2021/10/26
有限会社宮島牧場 取締役場長 木村 学様 インタビュー
2021年3月18日に東京食肉市場にて第12回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会(交雑種)が開催されました。全国より出品された87頭(雌32頭、去勢55頭)の中から見事グランドチャンピオンを受賞されました、「有限会社 宮島牧場」の畜産部門責任者である場長 木村 学 様に受賞の秘訣と今後の展望を伺いました。
インタビューは、東亜薬品工業株式会社東日本支店より、石井が担当いたしました(2021年7月29日に実施いたしました)。